Le Mini Quiche prosciutto e formaggio sono una simpatica variante della famosa torta salata francese. La variante originale più conosciuta credo sia la quiche lorraine con crème fraîche, uovo, pancetta e Gruvyer Svizzero.
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Mini Quiche prosciutto e formaggio
Le Mini Quiche prosciutto e formaggio sono una simpatica variante della famosa torta salata francese. La variante originale più conosciuta credo sia la quiche lorraine con crème fraîche, uovo, pancetta e Gruvyer Svizzero.
Tortellini
I tortellini sono considerati da sempre un piatto prettamente bolognese, forse in pochi sanno che ancora oggi Bologna e Modena se ne contendono la paternità. Io odoro prepararli per il pranzo di Natale, ma mi faccio aiutare da mia sorella ed armate di santa pazienza ne prepariamo a tonnellate.
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