Come fare dei Biscotti al Caffè Sono perfetti per la prima colazione... ma anche per la merenda, lo spuntino, dopo pranzo, dopo cena? L'importante è sapere che non dureranno molto nella dispensa!
Una ricetta segreta fa della Barozzi una torta misteriosa… e deliziosa. Nasce a Vignola, dalle parti di Modena, col nome di "torta nera", alla fine del XIX secolo da Eugenio Gollini. L'unione tra cioccolato mandorle e caffè la rende semplicemente unica.
Gli alchechengi al cioccolato non so se siano tipici in tutta Italia, so solo che la mia mamma li faceva nel periodo natalizio quando io ero bambina e li serviva come pasticcino con il caffè.
Ora io questo vizio l'ho dato a mio marito, ma non ho il permesso di offrirli perché se ne scofana una confezione lui da sono ;)