Sandwich di Daikon e Tonno

Il Sandwich di Daikon e Tonno è un ottimo modo per presentare in modo originale una tartare di tonno, per rendere un classico della nostra tradizione un fantastico finger food!

Barchette di Daikon al Salmone

Ho preparato le Barchette di Daikon al Salmone per una cena con un amico celiaco. Cucinare senza glutine è fattibile, ma gli antipasti non nego che siano stati un po' un delirio!