Cupcake

I cupcake sono i tipici dolcetti americani che siamo abituati a vedere in film e telefilm. Ormai sdoganati anche in Italia sono perfetti come dolce a sorpresa per le feste, sia per i compleanni che per un buffet natalizio.

Cheescake al Mascarpone

Oggi, per festeggiare il compleanno di un'amica, ho voluto provare la Cheescake al Mascarpone, una torta molto di moda al momento, preparata unendo la tradizionale cheescake americana all'italianissimo mascarpone.