La Torta salata Vegan è la ricetta che ho scelto di condividere in vista delle festività di Pasqua (e dei pic nic di Pasquetta). Una ricetta adatta più o meno a tutti tra intolleranti e non, ma soprattutto buona e saporita.
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Torta salata Vegan
La Torta salata Vegan è la ricetta che ho scelto di condividere in vista delle festività di Pasqua (e dei pic nic di Pasquetta). Una ricetta adatta più o meno a tutti tra intolleranti e non, ma soprattutto buona e saporita.
Carbonara di Zucchini
Un'alternativa vegetale alla versione classica, la carbonara di zucchini è più leggera, ma ugualmente golosa e gustosa. Un piatto ottimo per l'arrivo della primavera. Io lo preparo volentieri proprio per evitare di appesantirmi con il guanciale (che tra l'altro non sempre è così facile da trovare).
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