Ecco un piatto ricco e goloso! Il Pollo al radicchio e Gorgonzola è davvero semplice da realizzare, ma vi darà una soddisfazione unica e soprattutto i vostri amici lo adoreranno!
Il Gorgonzola con le pere è l'antipasto perfetto, un abbinamento talmente semplice e delizioso da rendere questo piatto adatto ad ogni occasione, soprattutto se accompagnato da un buon bicchiere di vino bianco.
Ci sono volte in cui mi innamoro dei piatti che assaggio al ristorante e poi, una volta a casa, tento di ricrearli. Il Risotto alla Barbabietola con Crema al Gorgonzola è uno di questi. Adoro il contrasto tra il dolce della barbabietola ed il piccante del gorgonzola!