Pappardelle al Sugo d'Anatra

Le Pappardelle al Sugo d'Anatra sono il tipico piatto delle feste di casa mia (insieme a molti altri per dirla tutta!!). Una ricetta tradizionale ovviamente con lo zampino della mia mamma! Un primo piatto ricco, anche se non propriamente una ricetta light.

Penne all'Arrabbiata

Adoro le penne all'arrabbiata, anche se se non sempre sono penne (tipo questa volta che avevo solo i tortiglioni!!). MI piacciono i sapori piccanti e mi piace la freschezza del prezzemolo, quindi questo piatto è assolutamente perfetto, oltre ad essere facile e veloce.